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Description: Fileura is the name of a wooden beam of the pergola
and light vanilla
Grape blend: Grenache 90%
broad and complex with citrus and ripe apple notes
and its hint of sweetness is perfectly balanced
Stéphane Regnault Dorien N62 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Champagne Francia DEPAZ Description: Fileura is the nameTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 4 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso inizialmente gradevoli sentori agrumati, poi seguiti da richiami alla pasticceria dolce e alla frutta secca su sfondo minerale. Al palato scattante ed elegante. Ottima la lunghezza. Il numero 62 della cuve significa 17+16+15+14 (le quattro
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