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Vinificazione e affinamento:
Il risultato è stato straordinario: Clos Apalta è apparso per tre volte nella Top 3 di Wine Spectator e ha ricevuto punteggi perfetti da critici internazionali
Affinamento
VINO Tipologia: Rosso Regione: Piemonte Denominazione: Barolo DOCG Annata: 2010 Vigneto: Nebbiolo Gradazione: 13
raccolte a mano in cassette
Quattrocento Extra Brut Nicola Gatta svizzera Vinificazione e affinamento:VINO Tipologia: Metodo Classico Regione: Lombardie Denominazione: Franciacorta Annata: S. A. Vitigno: Pinot noir, Chardonnay Gradazione: 12,5% Temperatura di servizio: 8 10 Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biologico Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Nicola Gatta uno dei produttori pi interessanti e innovativi del panorama vitivinicolo italiano contemporaneo. Originario di Gussago, nella zona
