Champagne Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Spagna nessuna chiarifica o filtrazione e

nessuna chiarifica o filtrazione e massimo rispetto per il frutto rendono questo vino un’autentica espressione del territorio salentino

agrumi e fiori d’arancio

Profumo: fresco e agrumato

Il vino prosegue l’affinamento in vasche di cemento e botti francesi

Colore: giallo paglierino con perlage elegante

Champagne Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Spagna nessuna chiarifica o filtrazione eChampagne Diebolt Vallois Blanc de Blancs un Blanc de Blancs di grande eleganza, che esprime tutta la freschezza e la mineralit dello Chardonnay. Colore: giallo dorato luminoso con perlage finissimo. Profumo: agrumi, fiori bianchi, mela verde e leggere note di mandorla. Sapore: fresco e minerale, con una bella cremosit e un finale lungo e vibrante. Temperatura di servizio: 8 10C. Ideale con ostriche, carpacci di pesce e piatti leggeri.