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Gli anni di permanenza del distillato a contatto con il legno premium di ex bourbon permettono di sviluppare un profilo aromatico interessante per la miscelazione classica e moderna
La fermentazione avviene con lieviti selezionati
Erbe amare e spezie selezionate per un profilo complesso
Una birra dedicata ad Alfredo — bevitore seriale di Stout — e nata per rafforzare l'amicizia con Piergiorgio e lo staff dell'Old Spirit
con un finale leggermente secco
Bustad Brewing | Eternal Paths | 6,0% | Keykeg con Sacca 30 Lt. Blink Brewery Gli anni di permanenza delLa Eternal Paths la NEIPA del Birrificio Bustad Brewing, fondato da David Bustad a Lidkping, nella regione di Vstra Gtaland, in Svezia. David ha iniziato la sua carriera come stagista alla Oceanbryggeriet di Gteborg nel 2012, affinando la propria tecnica fino a diventare birraio. Nel 2016 si trasferito a Brisbane, in Australia, dove ha lavorato alla ALL INN Brewing Co. vincendo diversi premi internazionali. Tornato in Svezia, nel 2017 ha iniziato a
