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La fase finale è anche qui l’asciugatura che consiste nell’essiccazione dei chicchi in pergamino al sole su letti rialzati fino a raggiungere l’umidità del 10-12%
PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE: Caffè gradevole ed aromatico con una leggera acidità su cui si intrecciano complessi sentori di cacao e agrumi
Il caffè in Cialde di Moka Efti in confezione da 30
Hanno un tenore di acidità (positiva)
Lasciati conquistare dall'aroma di questa cioccolata in polvere
HO.RE.CA una confezione Moka Efti Supermix Caffè da 1 Kg Confezione:Sacchetto La fase finale è ancheMoka Efti HO. RE. CA Supermix Caff un preparato solubile in confezione da 1 Kg per un buon sorbetto al caff.
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