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il vino della Messa
Il vino che si ottiene sfugge agli schemi tradizionali
E MATURAZIONE DEL VINO
Il vino è affinato per 18-20 mesi in barriques di rovere francese
macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 10-15 giorni
Marsala Superiore Secco Riserva Cella Grande il vino della MessaOttimo vino da dessert. Se servito fresco, come aperitivo, va abbinato con formaggi ad alta stagionatura o con antipasti di pesce affumicato