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quindi a una temperatura compresa tra i 18°C e i 22°C iniziano il lento processo di fermentazione e quello di macerazione la cui durata va da un minimo di 20 giorni a un massimo di 50 giorni
Merlot e una piccola percentuale di Montepulciano
ciliegie mature
Prugne secche
lo Champagne Collection 245 eleva ogni piatto a un livello superiore
Runchet Rosso Ticino DOC Amuerte White quindi a una temperatura compresaIl Runchet nasce nel cuore del Canton Ticino, dove il clima temperato e i suoli ricchi di minerali creano le condizioni ideali per vini di straordinaria eleganza e armonia. Questo Merlot rappresenta l'essenza del territorio, unendo tradizione e qualit in un vino che conquista per la sua autenticit. Alla vista si presenta con un colore luminoso e brillante, con riflessi che richiamano la vivacit del vitigno. Al naso si apre con un bouquet fresco e
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