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Origine: Goriška Brda
Gli animali vengono allevati in modo naturale e nutriti con alimenti di alta qualità
allevati allo stato brado e alimentati principalmente con ghiande
Questo taglio di carne si ricava dall’addome dell’animale ed è ideale per la griglia
Si tratta di una spalla di maiale sfilacciata
Pulled pork Taglio:500 gr Origine: Goriška BrdaIl Pulled Pork: un piatto originario del sud degli Stati Uniti, ma ormai amato in tutto il mondo. Si tratta di una spalla di maiale sfilacciata, cotta lentamente fino a diventare tenera e succulenta.
US$ 130.00
US$ 182.00
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