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un vino de verdad
de la perseverancia
con un final ligeramente salino
por ejemplo
En Nariz es muy expresivo
BAIGORRI DE GARAGE do ribeiro un vino de verdadVino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de vias viejas de ms de 60 aos cultivadas en viedos propios situados en el municipio de Samaniego, Rioja Alavesa. Tras una vendimia manual y selectiva, la uva despalillada se ha seleccionado a mano, grano a grano, utilizando mesas de seleccin por vibracin y peso. Largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con levaduras autctonas en tinas de roble. Remontados naturales y
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