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Retazo de res Pieza Parte glandular de la res

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Retazo de res Pieza Parte glandular de la res
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Description

Parte glandular de la res

En Carnes Ideal la preparamos con carne de Sirloin

La picaña es un corte cubierto por una capa de grasa en uno de sus lados

Son ideales como aperitivo o plato principal para los amantes del picante

Corte de carne de res jugoso y tierno

Retazo de res Pieza Parte glandular de la resSe encuentra en la parte baja, donde termina el costillar. Se usa para preparar cocidos y caldos. Coccin: Cocida

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