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UNOX - FERMENTADORA LIEVOX 8 - XEKPT-08EU-C asadores Alta robustez: Pie y cuchillo

Description

Alta robustez: Pie y cuchillo de acero inoxidable con revestimiento de titanio

Doble membrana de ósmosis inversa con índice de retención de sales ≥ 97 %

Isla Congeladora Cabecera CLS 2100 CB DA de Masquefrio

Producción de hasta 27 kg/hora: rendimiento optimizado en ciclos continuos

reduciendo las tareas de mantenimiento

UNOX - FERMENTADORA LIEVOX 8 - XEKPT-08EU-C asadores Alta robustez: Pie y cuchilloFermentadora Bakertop Mind Lievox 8 La Fermentadora Lievox 8 de Unox est diseada para garantizar un proceso de fermentacin uniforme y de mxima calidad en panadera y pastelera. Equipada con un generador de vapor, ofrece un control exacto de temperatura y humedad, lo que asegura resultados constantes en croissants, panes y bollera. Es la extensin ideal para complementar los hornos de la lnea Bakertop Mind. Caractersticas Principales Capacidad

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